"Novanta" składa się z najważniejszych i najsłynniejszych wykonań klasycznych utworów, arii operowych i wielkich dzieł. W zestawie, oprócz najbardziej znanych klasyków, znalazły się również dzieła mniej popularne oraz nieopublikowane wcześniej nagrania dokonane przez Pavarottiego.
CD 1
Puccini:
1. La Bohème / Act 1: "Che gelida manina" - Live at Reggio Emilia, 1961
2. Tosca, SC 69 / Act 3: "E lucevan le stelle"
3. Donizetti: La fille du régiment, Act I: Ah mes amis – Le camarade est amoureux! – Pour mon âme
4. Verdi: Messa da Requiem: 2h. Ingemisco
5. Donizetti: L'elisir d'amore, Act II: Una furtiva lagrima
Verdi:
6. Rigoletto / Act 1: "Questa o quella"
Rigoletto, Act III:
7. La donna è mobile
8. Bella figlia dell'amore (Quartet)
Puccini:
9. Turandot, Act III: Nessun dorma!
La bohème, Act I:
10. Che gelida manina
11. O soave fanciulla (Love Duet)
12. Aida, Act I: Celeste Aida
13. Bizet: Carmen, WD 31, Act II: La fleur que tu m'avais jetée
14. Rossini: Soirées musicales: No. 8, La danza
15. Tosti: La serenata
16. Flotow: Martha, Act III: M'appari
17. Bellini: I puritani, Act I: A te, o cara
18. Schubert: Ave Maria, D. 839
19. Franck: Panis angelicus, CFF 209
CD 2
1. Adam: Cantique de Noël "O Holy Night / Minuit, chrétiens"
2. Gounod: Ave Maria, CG 89a
3. Verdi: Il trovatore, Act III: Di quella pira
4. Bizet: Les pêcheurs de perles, WD 13, Act I: Au fond du temple saint "Pearl Fishers' Duet"
5. Funiculì-Funiculà
6. Leoncavallo: Mattinata
7. T. Giordani: Caro mio ben
8. Tosti: L'ultima canzone
9. Gluck: Orfeo ed Euridice, Wq. 30, Act III: Che farò senza Euridice?
10. Leoncavallo: Pagliacci, Act I: Recitar! – Vesti la giubba
11. Puccini: Tosca, Act I: Recondita armonia – Extract
12. Di Capua, Mazzucchi: 'O sole mio
13. De Curtis: Torna a Surriento
14. Meyerbeer: L'Africaine, Act IV: Mi batte il cor – O Paradiso
15. Massenet: Werther, Act III: Pourquoi me réveiller
16. Giordano: Fedora, Act II: Amor ti vieta
17. Puccini: La fanciulla del West, Act III: Ch'ella mi creda
18. Verdi: La traviata, Act I: Libiamo ne' lieti calici "Brindisi"
19. Ponchielli: La Gioconda, Act II: Cielo e mar!
20. Santa Lucia
21. De Curtis: Non ti scordar di me
CD 3
1. Bixio: Mamma
2. Nel blu, dipinto di blu
3. Tosti: 'A vucchella
4. Caruso
5. Bernstein: Medley - West Side Story - 'O paese d'o sole - Cielito lindo – Medley
Puccini:
6. Turandot / Act 3: "Nessun dorma!"
Manon Lescaut / Act 1
7. "Donna non vidi mai"
8. Tra voi, belle, brune e bionde
9. Miserere
10. Granada
11. Lehár: Das Land des Lächelns: Tu che m'hai preso il cor
12. Notte 'e piscatore – with Andrea Bocelli
13. My Way – with Frank Sinatra
14. Holy Mother – with Eric Clapton
15. Miss Sarajevo
16. Live Like Horses – with Elton John
17. I Hate You Then I Love You – with Céline Dion
18. Baby Can I Hold You – with Tracy Chapman
19. Il Canto
20. Ti adoro
CD 4
1. Lassus: Bonjour mon cœur
2. Mozart: Idomeneo, re di Creta, K.366 / Act 3: "Accogli, o rè del mar"
3. Too Much Love Will Kill You – with Queen
4. Perfect Day – with Lou Reed
5. You're The First, The Last, My Everything – with Barry White
6. Mascagni: Cavalleria rusticana: Mamma, quel vino è Generoso
7. Verdi: Macbeth, Act IV: Aria. Ah, la paterna mano
8. La mia canzone al vento
9. Wade: Adeste fideles
10. Bizet: Agnus Dei
11. Yon: Gesu Bambino
12. Schubert: Mille Cherubini in Cielo
13. A Christmas Medley
14. Verdi: Hymn of the Nations (Inno delle nazione)
