Każdy rozpozna największy przebój grupy Booker T. & The M.G.s "Green Onions". Charakterystyczne organy Hammonda Bookera T., gitara Steve’a Croppera i chwytliwy, bluesowy temat stały się znakiem rozpoznawczym grupy i brzmienia Memphis. Dziś Booker T.
Każdy rozpozna największy przebój grupy Booker T. & The M.G.s "Green Onions". Charakterystyczne organy Hammonda Bookera T., gitara Steve’a Croppera i chwytliwy, bluesowy temat stały się znakiem rozpoznawczym grupy i brzmienia Memphis. Dziś Booker T.